طريقة عمل الكنافة بالمانجو حلوى رمضان المفضلة

طريقة عمل الكنافة بالمانجو حلوى رمضان المفضلة، حيث تعتبر الكنافة من أهم الحلويات الشرقية في شهر رمضان الكريم، حيث كانت تصنع الكنافة  منذ عدة سنوات بخطوات بسيطة سواء كانت كنافة مصنوعة من المكسرات أو كنافة مصنوعة من الكريمة، ولكن منذ سنوات الأخيرة أصبح طبق الكنافة بالمانجو هو المتربع على عرش الحلويات الرمضانية، كما أن شهر رمضان يأتي مع موسم ظهور المانجو، فلكل من يريد عمل كنافة بالمانجو في المنزل سنوضح من خلال ذلك المقال خطوات عمل كنافة المانجو بخطوات بسيطة.

طريقة عمل الكنافة بالمانجو حلوى رمضان المفضلة

نستعرض معكم من خلال موقع عرب نيوز طريقة عمل الكنافة بالمانجو حلوى رمضان المفضلة:

مقادير عمل كنافة المانجو

  • كيلو كنافة
  • 4 ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن حسب الرغبة.
  • 1/2 كوب سكر بودرة.
  • 500 جرام من المانجو المجمد والمقطع مكعبات متوسطة الحجم.

مقادير عمل كريمة الحشو

  • 2 كوب لبن
  • بيضة
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/4 كيلو كريمة لباني.
  • 3 ملاعق دقيق.

طريقة عمل كنافة المانجو

  • نفرد الكنافة ونفركها جيدا بالزبدة  والسكر البودرة.
  • قومي بتسخين الفرن حتى يتم الانتهاء من تحضير الكنافة.
  • ادهني صينيتين بنفس الحجم بالسمن.
  • قومي بتقسيم الكنافة الجزئيين وافردي نصف الكمية في صينية والجزء الأخر في صينية أخرى و أدخليهم الفرن.
  • عندما تنضج الكنافة ويتحول لونها إلى ذهبي قومي بإخراج الكنافة من الفرن ثم نضيف الشربات.
  • عند تقديم الكنافة قومي بقلب الصينية الأولى في طبق التقديم ثم تضع الكريمة في الوسط ثم نضع المانجو ونضيف الجزء الأخر من الكنافة فوق الأولى بحرص شديد ثم قومي بتزينها بالكريمة والمانجو.

Post Author: مصطفى جابر

مؤسس موقع عرب نيوز.. وكاتب بالعديد من المواقع العربية الكبيرة.. وحاصل على ماجستير فى القانون

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *